Comme beaucoup, j’ai longtemps cherché la solution idéale pour transformer mes repas en extérieur en véritables moments de convivialité et de plaisir culinaire. Mon ancien équipement limitait sérieusement mes ambitions, rendant difficile l’obtention de résultats parfaits, que ce soit pour des grillades simples ou des pièces de viande plus complexes. Ce problème devait absolument être résolu, car les frustrations répétées gâchaient l’expérience du barbecue, censée être synonyme de détente et de partage. Un bon gril à gaz de qualité s’annonçait comme la réponse à mes attentes.
- 𝐓𝐑𝐀𝐈𝐓𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓 𝐃𝐄 𝐇𝐀𝐔𝐓𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É: Le chariot de barbecue à gaz de la société KESSER est équipé d'une zone infrarouge Prime de...
- 𝐌𝐔𝐋𝐓𝐈𝐅𝐎𝐍𝐂𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐄𝐓 𝐕𝐀𝐑𝐈𝐀𝐁𝐋𝐄: Grâce aux quatre roues pivotantes à 360°C avec freins de stationnement intégrés, il se déplace...
- 𝐁𝐄𝐀𝐔𝐓É 𝐄𝐓 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐍𝐂𝐄: Tous les brûleurs à gaz peuvent être réglés individuellement et sont équipés d'un éclairage LED moderne qui...
Ce Qu’il Faut Savoir Avant d’Acquérir un Grill Extérieur
Un grill d’extérieur, qu’il soit à gaz, à charbon ou électrique, a pour vocation principale de vous permettre de cuisiner en plein air, profitant ainsi du beau temps et d’une ambiance détendue. On cherche à en acheter un pour la rapidité de cuisson, la saveur fumée (variable selon le type) et la possibilité de recevoir. Le client idéal pour un modèle à gaz recherche la commodité, un allumage rapide, un contrôle précis de la température et une surface de cuisson suffisante pour plusieurs convives. Ce type de grill est moins adapté aux puristes du charbon qui privilégient le goût fumé intense, ou à ceux disposant d’un très petit espace extérieur (où un grill électrique compact pourrait être préférable). Avant d’acheter, considérez la taille de votre espace, le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez habituellement, votre budget, les matériaux (acier inoxydable, fonte, émail), la présence ou non d’un brûleur latéral ou d’une zone de saisie, et l’efficacité de la gestion des graisses et le nettoyage.
- Cuit jusqu’à 15 portions (1 500 cm² : 43,5 cm de diamètre)
- UTILISATION EN EXTÉRIEUR FACILE : il vous suffit de brancher le barbecue et de le mettre en marche pour déguster de délicieuses grillades en famille et entre amis
- MOINS DE FUMEE : Jusquâ€à 2 fois moins de fumée Le système sans fumée avec un bac à eau signifie 2 fois moins de fumée
Présentation du KESSER Gril à gaz Master BBQ
Le KESSER Gril à gaz Master BBQ est un chariot de barbecue de grande taille, conçu pour les amateurs de grillades exigeants. Il promet performance et polyvalence grâce à sa configuration de 4+1 brûleurs et surtout, à sa zone infrarouge capable d’atteindre 800°C. Lors de l’achat, vous recevez le chariot, la grille de cuisson en acier moulé émaillé, le couvercle avec thermomètre intégré, et même un détendeur de gaz. Comparé à des modèles d’entrée de gamme, il se distingue par la qualité de ses matériaux et la présence de fonctionnalités avancées comme la zone infrarouge. Ce grill s’adresse à ceux qui aiment cuisiner pour de grands groupes, qui veulent explorer différentes techniques de cuisson (saisie intense, cuisson lente, cuisson indirecte) et qui apprécient une construction robuste et des finitions soignées. Il est moins adapté si vous cherchez un grill minimaliste ou si votre espace est très limité.
Voici un résumé de ses atouts et inconvénients :
* Avantages :
* Grande surface de cuisson avec 4 brûleurs principaux et 1 brûleur latéral.
* Zone infrarouge Prime 800°C pour une saisie parfaite.
* Matériaux de construction robustes et de qualité (acier inoxydable, émail).
* Excellente distribution et contrôle de la chaleur.
* Design moderne avec éclairage LED des boutons.
* Inconvénients :
* L’espace de rangement sous le grill n’est pas adapté aux bouteilles de gaz de 11 kg.
* Quelques retours sur des défauts mineurs à la livraison (thermomètre non fonctionnel, petites rayures).
* Les dimensions totales (même ouvert) peuvent être plus grandes que prévu.
* L’assemblage, bien que guidé, demande un certain investissement en temps.
Analyse Détaillée des Fonctionnalités Clés
Conception et Matériaux Robustes
Dès l’assemblage, on perçoit la robustesse du chariot de barbecue. La structure combine acier inoxydable pour les couvercles et portes, acier émaillé de haute qualité et pièces en acier thermolaqué. Cette combinaison confère au grill une excellente durabilité et une bonne résistance aux intempéries. Les portes battantes à double paroi sous le grill ajoutent à la sensation de solidité et offrent un espace de rangement (bien que limité pour les grandes bouteilles de gaz, comme nous l’aborderons). Des matériaux de qualité comme ceux-ci sont essentiels pour garantir la longévité de l’appareil, surtout s’il reste dehors. Ils contribuent également à une meilleure isolation thermique, ce qui permet une cuisson plus homogène et efficace, résolvant ainsi le problème des aliments inégalement cuits ou du grill qui se refroidit trop vite.
Puissance et Polyvalence des Brûleurs
Le cœur de ce grill réside dans sa configuration de 4+1 brûleurs. Les quatre brûleurs principaux offrent chacun une puissance de 2,93 kW. Ils s’allument individuellement grâce à un système piézoélectrique confortable. Cette configuration permet une polyvalence incroyable. Vous pouvez utiliser les quatre pour une cuisson directe à haute température sur toute la surface, en n’en allumer que deux ou trois pour une cuisson indirecte (idéale pour les grosses pièces ou les rôtis), ou créer différentes zones de chaleur pour cuire simultanément des légumes délicats et des steaks épais. Le brûleur latéral est parfait pour préparer des sauces, faire bouillir de l’eau pour des légumes ou simplement garder des aliments au chaud, libérant ainsi la surface principale pour la grillade. Cette flexibilité est un atout majeur, permettant de s’adapter à toutes sortes de recettes et de résoudre le problème de devoir jongler avec plusieurs équipements de cuisson ou de ne pouvoir préparer qu’un type d’aliment à la fois.
La Zone Infrarouge 800°C : Saisir à la Perfection
La zone infrarouge Prime 800° C, intégrée sur le côté, est la star du spectacle et un véritable “game changer”. Ce brûleur en céramique atteint des températures extrêmes très rapidement. Son but premier est la saisie intense de la viande. En exposant un steak à cette chaleur pendant de très courtes périodes, on crée instantanément une croûte croustillante (la réaction de Maillard) tout en scellant les jus à l’intérieur. Le résultat ? Une viande incroyablement juteuse et savoureuse. Cette fonctionnalité, souvent réservée aux grills professionnels haut de gamme, résout le problème frustrant d’un steak qui cuit trop longtemps avant de développer une croûte, devenant ainsi sec. C’est un outil puissant qui demande un peu de pratique mais qui, une fois maîtrisé, élève vos grillades à un tout autre niveau.
Grille de Cuisson en Acier Moulé Émaillé
La grille de cuisson est en acier moulé émaillé. L’acier moulé est réputé pour son excellente capacité à retenir et à distribuer la chaleur uniformément, ce qui est crucial pour un marquage parfait de la viande (les fameuses marques de grill). L’émaillage ajoute une couche protectrice qui non seulement prolonge la durée de vie de la grille en la protégeant de la rouille, mais facilite également considérablement le nettoyage. Contrairement à une grille en fonte brute, les aliments ont moins tendance à y adhérer, et un simple brossage après cuisson suffit souvent. Cela résout le problème fastidieux du nettoyage d’une grille de grill, rendant l’expérience post-barbecue beaucoup plus agréable.
Mobilité et Stabilité du Chariot
Le chariot de barbecue est équipé de quatre roues. Trois d’entre elles sont pivotantes à 360°, ce qui rend le déplacement du grill étonnamment facile malgré sa taille et son poids. La quatrième roue est fixe, et deux des roues sont dotées de freins de stationnement intégrés. L’idée est de pouvoir déplacer le grill confortablement sur votre terrasse ou dans votre jardin, puis de le stabiliser fermement une fois à l’endroit désiré. Cette stabilité est renforcée par la conception robuste du chariot. Cette fonctionnalité est pratique si vous ne destinez pas le grill à une place fixe ou si vous avez besoin de le ranger pendant les mauvais mois, résolvant le problème de devoir soulever ou traîner un équipement lourd.
Éclairage LED des Boutons de Contrôle
Un détail qui fait la différence, surtout si vous aimez prolonger vos soirées barbecue, est l’éclairage LED intégré dans les boutons de contrôle des brûleurs. Chaque bouton s’illumine lorsqu’il est activé. Au-delà de l’aspect esthétique indéniable, cela a une fonction pratique essentielle : visualiser d’un coup d’œil quels brûleurs sont allumés. Cela évite d’oublier un brûleur et de gaspiller du gaz, ou pire, de laisser un risque de sécurité. C’est une petite touche qui améliore l’expérience utilisateur et la sécurité d’utilisation, surtout une fois la nuit tombée.
Thermomètre Intégré et Contrôle Précis
Le thermomètre intégré au couvercle est un outil précieux pour la cuisson indirecte, les rôtis, ou simplement pour surveiller la température interne du grill sans avoir à soulever constamment le couvercle (ce qui entraîne une perte de chaleur). Combiné au contrôle indépendant de chaque brûleur, il permet une régulation très précise de la chaleur, indispensable pour des cuissons longues à basse température ou pour maintenir une température constante pour la pâtisserie au grill (oui, c’est possible !). C’est un élément clé pour maîtriser les techniques de cuisson qui vont au-delà de la simple saisie directe, vous aidant à résoudre le problème d’une cuisson imprécise qui peut ruiner des plats délicats.
Allumage Pièzoélectrique Confortable
L’allumage de chaque brûleur se fait par un système piézoélectrique intégré à chaque bouton de contrôle. Il suffit d’appuyer sur le bouton puis de le tourner pour que le brûleur s’allume automatiquement. C’est un système simple, rapide et fiable. Oubliez les allumettes longues ou les briquets qui ne fonctionnent pas par vent. Cet allumage confortable et annoncé comme “inusable” rend le démarrage du barbecue quasi instantané, ce qui est un avantage majeur du gaz sur le charbon, et résout le problème de la mise en route fastidieuse de la cuisson.
Gestion des Graisses et Nettoyage
La gestion des graisses est bien pensée. Sous la grille de cuisson, des plaques ou des barres de protection (“flavorizer bars” ou équivalent) protègent les brûleurs des jus et graisses. Ces derniers s’écoulent ensuite vers des petits bacs situés juste en dessous des brûleurs, puis vers un grand bac de récupération accessible par l’avant ou l’arrière du grill. Ce système permet de minimiser les flambées causées par la graisse qui tombe directement sur les brûleurs et simplifie grandement le nettoyage. Vider les bacs de graisse régulièrement est rapide, et le grand bac principal peut être nettoyé facilement, résolvant en partie le problème désagréable du nettoyage après chaque utilisation intensive.
Avis Partagés par d’Autres Utilisateurs
En parcourant les avis en ligne, il est clair que l’expérience générale des utilisateurs est positive. Beaucoup saluent la qualité perçue des matériaux et la robustesse de l’ensemble, soulignant que le grill fait une impression très solide pour son prix. L’emballage est fréquemment mentionné comme étant très soigné, assurant une bonne protection pendant le transport. L’assemblage est souvent décrit comme simple et bien guidé par la notice illustrée, même s’il faut être attentif aux branchements, notamment celui des allumeurs qui peuvent être cachés, et certains l’ont trouvé un peu complexe au niveau du raccordement gaz. La performance est un point fort, avec une chauffe rapide et une bonne distribution de la chaleur. La zone infrarouge est particulièrement appréciée pour la qualité de saisie qu’elle permet. Concernant les points négatifs, plusieurs utilisateurs regrettent que la bouteille de gaz de 11 kg ne puisse pas être rangée dans le placard sous le grill, obligeant à la laisser à côté. Quelques retours font également état de légers défauts cosmétiques (rayures) ou d’un thermomètre défaillant à la réception, suggérant de vérifier ces points rapidement après l’achat.
Verdict Final : Pourquoi Ce Grill Est un Excellent Choix
Le KESSER Gril à gaz Master BBQ s’impose comme une solution de choix pour ceux qui, comme moi, cherchent à dépasser les limites de leur ancien équipement de cuisson extérieur et à retrouver le plaisir de préparer des repas parfaits en plein air. Ne pas résoudre ce besoin, c’est se priver de moments de convivialité réussis et de la satisfaction de maîtriser l’art de la grillade. Ce modèle offre une excellente réponse grâce à sa grande surface de cuisson polyvalente, la performance exceptionnelle de sa zone infrarouge pour une saisie inégalée, et une construction solide et durable qui inspire confiance. Pour une expérience barbecue transformée, alliant puissance, polyvalence et qualité, le KESSER Master BBQ est un investissement judicieux. Cliquez ici pour découvrir le KESSER Gril à gaz Master BBQ et transformer vos moments barbecue !
Dernière mise à jour le 2025-07-04 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising