Il fut un temps où l’envie irrésistible de déguster des grillades se heurtait à des contraintes bien réelles : météo capricieuse, interdictions sur les balcons, manque de temps pour allumer un barbecue traditionnel. Cette frustration de ne pas pouvoir improviser un moment convivial autour de viandes ou légumes grillés, peu importe le jour ou l’heure, était un véritable frein. Ne pas résoudre ce problème signifiait renoncer à ces plaisirs simples, limiter les possibilités de repas en extérieur (ou même en intérieur sous conditions), et se sentir limité dans ses choix culinaires. C’est dans ce contexte qu’une solution polyvalente comme le SEVERIN Barbecue électrique SENOA DigitalBOOST S PG 8118 aurait été d’une aide précieuse.
- BoostZone – Grâce à sa puissance de 3 000 W et à une cuve avec réflecteur de chaleur, ce gril sur pieds électrique atteint une température de 500 °C en 10 minutes seulement
- Réussite garantie - Réglez la température de cet eBBQ grâce au thermostat rotatif avec rétro-éclairage LED, réglable par palier de 10°C, et contrôlez la cuisson à cœur de vos viandes avec...
- Sûr et facile à utiliser - En plus d'offrir une surface de cuisson de 41,5 x 24 cm, la grille inox protégée par un pare-vent est amovible tout comme la résistance de l'appareil pour faciliter le...
Points à considérer avant d’acheter un gril électrique
Pourquoi se tourner vers un gril électrique ? La principale raison est la commodité. Ils s’allument rapidement, permettent de griller même dans des espaces restreints comme un balcon d’appartement (sous réserve de réglementation locale), et génèrent moins de fumée qu’un barbecue à charbon. Ils sont idéaux pour ceux qui recherchent la rapidité, la facilité d’utilisation et un nettoyage simplifié. Le client idéal est celui qui habite en ville, qui ne veut pas s’encombrer de charbon ou de gaz, ou qui souhaite pouvoir griller toute l’année, à l’intérieur comme à l’extérieur.
Cependant, un barbecue électrique ne conviendra peut-être pas aux puristes qui recherchent le goût fumé inimitable du charbon de bois, ou à ceux qui ont besoin d’une très grande surface de cuisson pour de grandes tablées. Pour ces derniers, un barbecue à gaz ou à charbon de grande taille serait plus approprié.
Avant d’acheter un gril électrique, il est essentiel de considérer :
* La puissance : Une puissance élevée garantit une montée en température rapide et la capacité de bien saisir les aliments.
* La surface de cuisson : Est-elle suffisante pour vos besoins habituels ?
* La facilité de nettoyage : Les éléments sont-ils amovibles et lavables ?
* Le contrôle de la température : Offre-t-il la précision nécessaire pour différents types de cuisson ?
* Les options d’utilisation : Peut-il être utilisé sur pieds et en version de table ? Est-il adapté à l’intérieur et à l’extérieur ?
* Les fonctionnalités supplémentaires : Sonde thermique, affichage digital, etc.
* La sécurité : Présence de poignées froides, stabilité.
- Cuit jusqu’à 15 portions (1 500 cm² : 43,5 cm de diamètre)
- UTILISATION EN EXTÉRIEUR FACILE : il vous suffit de brancher le barbecue et de le mettre en marche pour déguster de délicieuses grillades en famille et entre amis
- MOINS DE FUMEE : Jusquâ€à 2 fois moins de fumée Le système sans fumée avec un bac à eau signifie 2 fois moins de fumée
Présentation du produit
Le SEVERIN Barbecue électrique SENOA DigitalBOOST S PG 8118 se présente comme une solution polyvalente pour les amateurs de grillades modernes. Il promet une montée en température très rapide, comparable à celle d’un barbecue traditionnel, grâce à sa puissance élevée et sa technologie BoostZone. Ce barbecue électrique est livré avec ses pieds amovibles pour une utilisation surélevée, une grille en acier inoxydable, un pare-vent, un bac à eau, et une sonde thermique. Il se positionne comme un appareil performant, capable de saisir comme un grand, tout en offrant la commodité de l’électrique. Il s’adresse clairement à ceux qui cherchent un compromis entre performance de cuisson et facilité d’utilisation, que ce soit sur un balcon, une terrasse, ou même en intérieur (avec les précautions nécessaires). Il est moins adapté aux personnes ayant un espace extérieur vaste et préférant la cuisson au feu de bois, ou à ceux qui ne jurent que par le goût fumé.
Voici quelques avantages et inconvénients de ce modèle :
Avantages :
* Montée en température extrêmement rapide grâce à la BoostZone (jusqu’à 500°C).
* Puissance élevée de 3000 W permettant une excellente saisie.
* Contrôle précis de la température avec affichage digital.
* Sonde thermique intégrée pour une cuisson à cœur parfaite.
* Utilisation polyvalente sur pieds ou en version de table.
* Revêtement Safetouch réduisant les risques de brûlures.
* Bac à eau pour réduire la fumée et les odeurs.
Inconvénients :
* Nettoyage du bac à eau et de la grille potentiellement difficile avec les graisses très cuites.
* Risque de dégagement important de fumée et même de flammes à haute température (utilisation intérieure délicate).
* Certains utilisateurs signalent des problèmes de conception (bac à eau, écoulement).
* La zone de cuisson réellement utilisable à très haute température est limitée.
* Complexité relative de l’interface digitale pour certains utilisateurs.
Caractéristiques et avantages
Plongeons maintenant dans les détails qui font la particularité du barbecue Severin PG 8118 et qui pourraient bien révolutionner votre manière de griller.
La Puissance Colossale et la BoostZone
C’est sans doute la caractéristique la plus impressionnante du SEVERIN SENOA DigitalBOOST S : sa puissance de 3000 W. Là où de nombreux grils électriques peinent à atteindre des températures suffisantes pour une vraie saisie, ce modèle dispose d’une “BoostZone”. Cette zone, souvent doublée en termes de serpentins chauffants, permet au barbecue d’atteindre 500°C en seulement 10 minutes. Pourquoi est-ce important ? Parce que c’est cette chaleur intense et rapide qui permet de caraméliser la surface de la viande, créant cette délicieuse croûte tout en gardant l’intérieur juteux. C’est l’équivalent de la zone la plus chaude d’un barbecue à charbon bien allumé et c’est essentiel pour réussir des steaks, des burgers ou des légumes grillés avec ce “branding” et cette saveur caractéristiques que l’on recherche tant. Cette puissance élevée résout le problème des grils électriques poussifs qui cuisent la viande au lieu de la griller, transformant une frustration en plaisir culinaire.
Contrôle Précis de la Température et Affichage OLED
Au-delà de la simple puissance brute, le Severin PG 8118 offre un contrôle de la température d’une grande précision. Le thermostat rotatif permet des ajustements par paliers de 10°C, de la zone de maintien au chaud jusqu’à la température maximale de la BoostZone. L’affichage digital OLED et l’anneau LED autour du bouton facilitent la lecture et indiquent l’état de chauffe (montée en température, température atteinte). Cet aspect digital, bien que parfois jugé un peu complexe au début par certains, est un avantage majeur. Il permet d’adapter précisément la température au type d’aliment cuit : basse pour des cuissons lentes ou un maintien au chaud, moyenne pour poissons et légumes délicats, haute pour saisir. Ce contrôle précis garantit des résultats constants et évite les erreurs de cuisson, rendant l’expérience plus gratifiante.
La Sonde Thermique Intégrée
Pour ne rien laisser au hasard, le SENOA DigitalBOOST S est équipé d’une sonde thermique raccordée à l’appareil. Il suffit de planter la sonde dans la partie la plus épaisse de votre pièce de viande pour suivre sa température interne en temps réel sur l’affichage OLED. C’est une fonctionnalité indispensable pour les coupes épaisses ou pour ceux qui visent une cuisson spécifique (saignant, à point, bien cuit). Elle élimine le tâtonnement et assure que votre magret de canard, votre rôti ou votre poisson est cuit à la perfection, exactement comme vous le souhaitez. C’est un gage de réussite qui renforce la confiance en l’appareil et permet de se concentrer sur le plaisir de cuisiner.
Surface de Cuisson et Grille en Acier Inoxydable
La surface de cuisson proposée par ce barbecue électrique est de 41,5 x 24 cm. La grille est fabriquée en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion. L’acier inoxydable est également un bon conducteur thermique et relativement facile à nettoyer… en théorie. Un pare-vent entoure la grille, ce qui est particulièrement utile pour maintenir une température stable lors d’une utilisation en extérieur par légère brise. La surface de cuisson est suffisante pour un couple ou une petite famille, permettant de griller plusieurs pièces simultanément, bien que la zone la plus intense (la BoostZone) soit plus limitée, idéale pour la saisie principale.
Sécurité d’Utilisation avec Safetouch
La sécurité est un aspect crucial, surtout avec un appareil atteignant de si hautes températures. Le barbecue Severin SENOA intègre la technologie Safetouch. Cela signifie que certaines parties de l’appareil, notamment la structure et les poignées, sont revêtues d’un matériau qui ne conduit pas la chaleur. Ainsi, même lorsque la grille est à 500°C, vous pouvez toucher le corps du gril sans risque de brûlure, ce qui est un élément rassurant, surtout en présence d’enfants ou lors de manipulations de l’appareil.
Polyvalence Intérieur/Extérieur et Design sur Pieds ou de Table
L’un des grands atouts de ce modèle est sa flexibilité d’utilisation. Il est conçu pour être utilisé aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Les pieds peuvent être retirés en un clin d’œil, transformant le barbecue sur pieds en un modèle de table compact. Cette polyvalence est parfaite pour s’adapter à toutes les situations : un barbecue sur le balcon l’été, ou une session grillades dans la cuisine (avec une hotte performante !) quand le temps ne le permet pas. Les poignées de chaque côté facilitent également son déplacement.
Le Bac à Eau
Le bac à eau situé sous la résistance est une caractéristique commune aux grils électriques conçus pour réduire la fumée et les odeurs. En récupérant les graisses et jus de cuisson qui tombent, l’eau les empêche de brûler sur une surface chaude. L’idée est que les graisses tombent dans l’eau froide au lieu de s’incinérer, minimisant ainsi le dégagement de fumée et de substances potentiellement nocives. Bien que l’efficacité puisse varier selon les modèles et la quantité de graisse, c’est un système qui, dans son principe, contribue à une expérience de grillade plus propre et plus agréable, notamment en intérieur ou dans des espaces partagés.
Entretien Simplifié
Severin met en avant la facilité de nettoyage du PG 8118. La grille en acier inoxydable et la résistance chauffante sont amovibles. Cela permet d’immerger la grille ou de la passer au lave-vaisselle (attention aux recommandations du fabricant) et d’accéder facilement à l’intérieur du bac pour le nettoyer. Un nettoyage régulier après chaque utilisation est crucial pour maintenir l’appareil en bon état et garantir des performances optimales sur la durée.
Preuve sociale (avis des utilisateurs)
En parcourant les retours de différents utilisateurs, on constate que les avis sont partagés, reflétant sans doute l’expérience variable que l’on peut avoir avec ce type de produit. De nombreux acheteurs confirment que le gril Severin chauffe très fort, permettant une excellente saisie des viandes, comparable à celle d’un barbecue traditionnel, et apprécient la précision du thermostat ainsi que la sonde thermique pour des cuissons réussies.
Cependant, plusieurs retours négatifs sont également soulevés. Certains utilisateurs ont fait part de problèmes liés à la conception du bac à eau, mentionnant des difficultés à le remplir correctement et un écoulement de l’eau, ainsi que le fait que les reliefs du bac dépassent de l’eau, provoquant des projections de graisse et un nettoyage ardu des résidus brûlés. Des inquiétudes quant à la sécurité ont été exprimées, des cas de fortes flammes et de plastique ayant fondu ayant été rapportés lors d’utilisations à haute température, notamment en intérieur. La complexité du panneau de contrôle digital et la taille réelle de la zone de cuisson efficace ont aussi été mentionnées comme des points faibles par certains. Enfin, quelques rares témoignages évoquent une durabilité perfectible, avec des appareils tombant en panne après peu d’utilisations.
Conclusion
En conclusion, le problème de ne pas pouvoir profiter de grillades quand on le souhaite, faute d’équipement adapté aux contraintes modernes ou d’un manque de temps, est réel et peut limiter le plaisir de cuisiner et de partager. Le SEVERIN Barbecue électrique SENOA DigitalBOOST S PG 8118 apporte une solution intéressante à ce problème. Il offre une puissance remarquable avec sa BoostZone capable d’atteindre 500°C pour une saisie parfaite, un contrôle précis de la température grâce à son affichage digital et sa sonde intégrée, et une polyvalence d’utilisation en intérieur comme en extérieur, sur pieds ou en table. Malgré quelques points d’amélioration possibles soulevés par des utilisateurs (nettoyage du bac, complexité de l’interface digitale pour certains), ses performances de cuisson et sa flexibilité en font une option sérieuse pour ceux qui cherchent un barbecue électrique performant et rapide. Pour découvrir ce gril électrique et voir s’il correspond à vos besoins, cliquez ici.
Dernière mise à jour le 2025-07-04 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising