Lorsque ma vieille table de cuisson a rendu l’âme après de nombreuses années de bons et loyaux services, la recherche d’une nouvelle solution moderne et efficace est devenue une priorité. Cuisiner avec un équipement obsolète peut rapidement devenir une source de frustration, avec des temps de chauffe interminables, un manque de précision et un nettoyage laborieux. Des complications comme des plats brûlés ou mal cuits deviennent monnaie courante. À cette époque, l’acquisition d’un appareil performant comme la table de cuisson induction Siemens iQ700 m’aurait énormément simplifié la vie et transformé mon expérience en cuisine.
- Profi-Ausstattung varioInduktion Plus Bratsensor Plus mit 5 Temperaturstufen 4 Induktions-Kochzonen Design: Flachrahmen-Design Dual LightSlider-Bedienung Komfort powerMove Plus varioMotion quickStart...
- 3 kW (max
- Powerstufe 3
Conseils avant votre acquisition
L’achat d’une table de cuisson est un investissement important qui impacte votre quotidien en cuisine. Les tables à induction, en particulier, sont prisées pour leur rapidité de chauffe, leur précision de réglage, leur sécurité (la surface ne chauffe que sous le récipient) et leur facilité de nettoyage. Elles s’adressent idéalement à ceux qui recherchent efficacité et modernité, qu’ils soient cuisiniers amateurs passionnés ou familles soucieuses de sécurité et de gain de temps.
En revanche, si votre budget est très limité ou si vous tenez absolument à cuisiner avec des récipients non compatibles (terre cuite, verre non spécifique), l’induction n’est peut-être pas le meilleur choix. Dans ce cas, une table vitrocéramique ou électrique classique pourrait être une alternative plus économique, bien que moins performante en termes de rapidité et de précision.
Avant de vous décider pour une table de cuisson, posez-vous les bonnes questions : Quelles sont les dimensions d’encastrement nécessaires dans votre plan de travail ? De combien de foyers avez-vous besoin et de quelle taille (standard, grande, flexible) ? Quelle puissance totale vous faut-il ? Quel type de commandes préférez-vous (tactiles, sensitives) ? Quelles fonctionnalités supplémentaires sont importantes pour vous (booster, minuteur, zones modulables, capteurs de cuisson) ? En ayant ces points en tête, vous pourrez mieux cibler le modèle adapté à vos besoins.
- Double plaque de cuisson à induction d'une puissance de 3.500 watts 10 niveaux de température, détection automatique des casseroles et diverses fonctions de sécurité.
- Haute résistance : la conception en verre de la plaque à induction lui confère une grande résistance face à tout impact éventuel.
- 9 niveaux de puissance et fonction minuterie de sécurité - Cuisine rapide et efficace avec 9 niveaux de puissance de 300 à 2000 watts. Minuterie maximale de 8 heures pour réchauffer le lait, le...
Focus sur le produit Siemens iQ700
La table de cuisson Siemens iQ700, référence B015DJT6X4, se présente comme un équipement haut de gamme conçu pour les cuisiniers exigeants. Ce modèle encastrable, au design élégant en verre céramique noir avec un fin cadre en acier inoxydable, promet une expérience culinaire améliorée grâce à des technologies de pointe. Dotée de 4 foyers à induction, dont des zones flexibles VarioInduktion Plus, elle offre polyvalence et performance.
Ce modèle iQ700 de Siemens vise ceux qui ne veulent faire aucun compromis entre rapidité, précision et flexibilité. Il se positionne au-dessus des gammes inférieures (iQ100, iQ300) et rivalise avec d’autres marques leaders sur le marché de l’électroménager premium.
Voici un aperçu de ses atouts et de quelques points faibles potentiels :
Avantages :
* Zones VarioInduktion Plus offrant une grande flexibilité pour les récipients de tailles et formes variées.
* Capteur de cuisson Bratsensor Plus pour une température de cuisson précise et constante.
* Commandes Dual LightSlider intuitives et réactives.
* Fonction PowerBoost pour une montée en température ultra-rapide.
* Design moderne et soigné avec cadre élégant.
Inconvénients :
* Prix généralement élevé positionnant le modèle sur un segment premium.
* Nécessite un temps d’adaptation pour maîtriser toutes les fonctionnalités avancées.
* Certains utilisateurs notent une surface moins glissante que sur d’anciens modèles, bien que ce ne soit pas rédhibitoire.
* La taille réelle des zones flexibles peut sembler plus petite que les dimensions annoncées par le cadre total pour l’utilisation simultanée de plusieurs grands récipients.
Fonctionnalités clés et bénéfices
L’expérience prolongée avec une table de cuisson comme la table induction Siemens iQ700 permet d’apprécier pleinement l’impact de chaque fonctionnalité sur le quotidien en cuisine. Loin d’être de simples gadgets, les technologies embarquées simplifient les tâches et améliorent les résultats.
La flexibilité avec VarioInduktion Plus
L’une des caractéristiques les plus marquantes de ce modèle est sans aucun doute la technologie VarioInduktion Plus. Sur les côtés gauche et droit de la table, les zones de cuisson sont modulables. Cela signifie qu’elles ne sont pas limitées à des cercles de tailles fixes, mais peuvent être combinées pour former une seule grande zone rectangulaire. Comment cela fonctionne-t-il ? La table détecte la taille et la position de votre récipient (ou de plusieurs récipients) et n’active que les inducteurs nécessaires sous celui-ci.
L’avantage principal est une polyvalence inégalée. Vous pouvez utiliser de très grandes casseroles, des poissonnières, des plats à rôtir ovales ou rectangulaires, ou même plusieurs petits faitouts simultanément sur une seule zone combinée. Cela résout le problème classique des tables à induction standard où un grand récipient dépasse de la zone de chauffe et cuit mal sur les bords. Avec VarioInduktion Plus, la chaleur est répartie plus uniformément sous toute la base du récipient, quelle que soit sa forme ou sa taille (dans la limite de la zone modulable). Cette flexibilité est un véritable atout pour préparer des repas plus complexes ou en plus grande quantité, permettant d’utiliser l’espace de cuisson de manière optimale.
La précision du Bratsensor Plus
Cuisiner à la bonne température est essentiel, surtout pour saisir ou frire. Le Bratsensor Plus de la table de cuisson Siemens iQ700 révolutionne cette étape. Ce capteur intégré mesure la température de la poêle et la maintient constante sur l’un des cinq niveaux de température préréglés. Oubliez les ajustements constants de puissance pour éviter que l’huile ne surchauffe ou que la viande n’attache.
Le fonctionnement est simple : vous sélectionnez la zone, activez le Bratsensor Plus et choisissez l’un des niveaux (de doux à très élevé). La table s’occupe du reste, adaptant automatiquement la puissance pour maintenir la température choisie. Le bénéfice est immédiat : des saisies parfaites, des frites croustillantes, des sauces qui mijotent sans brûler. Cela apporte une précision digne d’un chef et réduit considérablement le risque de rater un plat à cause d’une température de cuisson instable. C’est un vrai gain de confiance et de réussite en cuisine.
Commandes intuitives Dual LightSlider
L’interface utilisateur est primordiale pour une expérience agréable. La table de cuisson Siemens iQ700 est équipée des commandes Dual LightSlider. Il s’agit de réglettes tactiles lumineuses dédiées, une pour les zones de gauche et une pour les zones de droite. Pour régler la puissance, il suffit de faire glisser votre doigt le long de la réglette ou de tapoter directement sur le niveau souhaité (17 niveaux sont disponibles, offrant une grande finesse de réglage).
Pourquoi est-ce important ? Une commande intuitive rend la cuisson plus fluide et moins frustrante. Le Dual LightSlider permet un accès rapide et direct à la puissance de chaque zone, sans avoir à sélectionner le foyer au préalable sur un pavé numérique unique. La réactivité du tactile est excellente. Cela contribue grandement à la facilité d’utilisation au quotidien, permettant de passer rapidement d’une cuisson douce à une forte ébullition en un geste simple et précis. L’éclairage des réglettes indique clairement le niveau de puissance actif pour chaque zone, même à distance.
La puissance instantanée avec PowerBoost
Le temps, c’est de l’argent, surtout en cuisine. La fonction PowerBoost est l’alliée de ceux qui sont pressés. Elle permet d’augmenter ponctuellement la puissance d’une zone de cuisson pour accélérer le chauffage. Mettre de l’eau à bouillir pour des pâtes ou saisir très rapidement une pièce de viande devient une affaire de secondes.
Le bénéfice est évident : un gain de temps considérable. L’eau bout en un clin d’œil, et la poêle atteint sa température idéale pour saisir très rapidement. Il faut néanmoins l’utiliser avec discernement, car la chaleur est très intense. Ne jamais laisser une zone en PowerBoost sans surveillance, comme le rappellent d’ailleurs certains utilisateurs. Cette fonction est disponible sur toutes les zones, ce qui ajoute encore à la flexibilité et à l’efficacité globale de la table induction Siemens.
Simplifier le workflow avec powerMove Plus
PowerMove Plus est une autre fonctionnalité qui tire parti des zones flexibles pour simplifier les enchaînements de cuisson. Les zones modulables sont divisées en trois segments prédéfinis, chacun associé à un niveau de puissance différent : un segment à puissance élevée à l’avant pour faire bouillir, un segment à puissance moyenne au milieu pour mijoter, et un segment à basse puissance à l’arrière pour maintenir au chaud.
L’intérêt majeur est de pouvoir gérer différentes étapes de cuisson d’un plat en déplaçant simplement le récipient sur la zone, sans avoir à ajuster manuellement la puissance sur l’interface. Faites bouillir vos légumes à l’avant, faites-les glisser au milieu pour les laisser mijoter, puis poussez-les à l’arrière pour les garder au chaud en attendant le service. C’est une approche très intuitive qui fluidifie le processus de cuisson et permet de jongler plus facilement avec plusieurs préparations simultanément.
Les fonctions QuickStart et reStart
Les petits détails qui facilitent la vie au quotidien : QuickStart permet à la table de cuisson de détecter automatiquement la présence d’un récipient sur une zone dès l’allumage et d’activer l’interface de réglage correspondante. Vous n’avez pas besoin de sélectionner manuellement la zone avant de choisir la puissance. ReStart est utile si vous éteignez accidentellement la table ou si un débordement provoque l’arrêt automatique. En rallumant rapidement, la table se souvient des réglages de puissance et de minuteur que vous utilisiez avant l’arrêt, vous permettant de reprendre la cuisson sans tout reconfigurer. Ces fonctions contribuent à une expérience utilisateur plus rapide et moins contraignante.
Minuteur et Stoppuhr
Les fonctions de minuterie sont classiques mais indispensables. La table Siemens iQ700 propose un minuteur avec fonction compte à rebours pour programmer l’arrêt automatique d’une zone après un temps donné, ainsi qu’une fonction Stoppuhr (chronomètre) pour simplement mesurer le temps de cuisson écoulé sans arrêt automatique. Ces outils sont essentiels pour maîtriser les temps de cuisson et éviter les oublis désastreux.
Sécurité intégrée
La sécurité est une priorité, surtout avec l’induction. Le modèle iQ700 inclut un interrupteur principal pour éteindre toutes les zones en un geste. L’indicateur de chaleur résiduelle à 2 niveaux signale les zones encore chaudes après utilisation, réduisant le risque de brûlures. La sécurité enfants verrouille le panneau de commandes pour empêcher toute activation accidentelle. Un point noté par un utilisateur est l’emplacement du bouton de sécurité enfants, très proche de l’interrupteur principal, pouvant entraîner une confusion ou un appui accidentel. Cependant, une fois habitué, cela ne pose généralement pas de problème majeur. La surface en verre céramique de cette table de cuisson Siemens chauffe moins que les autres technologies, ce qui réduit également les risques.
Entretien et Design
Le matériau en verre céramique de la surface de cuisson est non seulement esthétique, mais aussi très facile à nettoyer. Les déversements ne cuisent pas sur la surface froide (en dehors de la zone sous le récipient), ce qui permet de les essuyer facilement avec un chiffon. Le design plat avec le cadre en acier inoxydable est moderne et s’intègre bien dans la plupart des cuisines contemporaines. Cependant, un retour d’utilisateur mentionne la formation d’un léger écart entre le cadre et le verre sur un côté après un certain temps, ce qui est décevant pour un produit de ce standing et de ce prix. Il est important de vérifier attentivement l’installation et l’état du produit à la réception, car d’autres ont signalé des problèmes d’emballage et des marques d’usure potentielles.
Paroles d’utilisateurs
En consultant les retours d’autres propriétaires de cette table, on constate que l’expérience générale est plutôt positive, confirmant la performance des fonctionnalités clés. Beaucoup sont très satisfaits de la rapidité de chauffe grâce au PowerBoost et de la souplesse offerte par les zones modulables, appréciant de pouvoir utiliser de grands récipients comme des poissonnières. Cependant, certains points d’amélioration sont relevés, faisant écho à mes propres observations. Par exemple, le manuel d’utilisation est parfois jugé complexe, notamment pour des réglages comme l’heure. Quelques utilisateurs ont rapporté des préoccupations concernant la qualité sur le long terme, comme l’apparition d’un petit interstice entre le cadre et la surface en verre. Un autre point soulevé par un utilisateur expérimenté concerne le chauffage, qui peut sembler moins homogène sur de très grandes poêles couvrant la totalité d’une zone flexible par rapport à d’autres modèles, rendant la cuisson de certains aliments délicate. Enfin, l’emplacement du bouton de verrouillage et le potentiel sentiment que la zone utilisable effective est plus petite que prévu pour certains usages multiples sont des retours pertinents.
Pour conclure
Cuisiner avec un équipement qui ne suit pas vos besoins peut rapidement devenir une contrainte plutôt qu’un plaisir, menant à des résultats décevants et une perte de temps précieuse. La table de cuisson induction Siemens iQ700 offre une solution convaincante à ces problèmes. Sa flexibilité unique avec VarioInduktion Plus permet d’utiliser tous vos récipients, sa précision avec le Bratsensor Plus garantit des cuissons maîtrisées, et ses fonctions rapides comme PowerBoost optimisent votre temps. Malgré quelques points perfectibles, ce modèle représente un excellent investissement pour ceux qui recherchent performance et innovation en cuisine. Pour découvrir en détail cette table de cuisson Siemens iQ700 et transformer votre expérience culinaire, cliquez ici.
Dernière mise à jour le 2025-06-18 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising