Bestron AEW100AS : Wok électrique 5 litres, un choix judicieux pour une cuisine saine et savoureuse?
Pendant longtemps, j’ai hésité à investir dans un wok électrique. J’apprécie la cuisine asiatique, mais ma vieille poêle antiadhésive était devenue inefficace et je craignais de ne pas réussir à reproduire les mêmes saveurs et textures. L’absence de chaleur uniforme et le risque de brûler mes ingrédients m’inhibaient. Un wok électrique de qualité semblait être la solution idéale pour pallier ces problèmes, me permettant de préparer des plats sains et savoureux rapidement et facilement. Une solution qui se devait d’être trouvée pour éviter de continuer à consommer des plats préparés moins sains.
- Poêle wok électrique (Ø 32 cm, hauteur 8,5 cm) idéale pour rôtir et mijoter des plats asiatiques de légumes, de riz, de pâtes et de curry, ainsi que du poisson et de la viande croustillants
- Grand volume (5L) pour les repas en famille ou entre amis, temps de chauffe rapide de 2 à 3 minutes et maintien constant de la chaleur, thermostat amovible à 5 niveaux avec témoin lumineux
- Poêle électrique antiadhésive pour une préparation saine sans graisse, remuer facilement avec spatule en bambou fournie, nettoyage facile à la main avec un chiffon humide recommandé
Ce qu’il faut savoir avant d’acheter un wok électrique
Un wok électrique s’adresse à toute personne désirant préparer des plats asiatiques de façon simple et rapide, sans l’inconvénient d’une flamme vive. Il est idéal pour les familles, les étudiants ou les personnes actives qui apprécient une cuisine saine et variée. Cependant, il ne convient pas forcément à ceux qui cherchent une polyvalence extrême ou un remplacement complet d’une batterie de cuisine complète. Si vous recherchez un ustensile ultra-spécialisé pour la cuisson à très haute température ou un outil professionnel robuste pour un usage intensif en restauration, mieux vaut envisager une autre option.
Avant d’acheter un wok électrique, prenez en compte plusieurs points : la taille (en fonction du nombre de personnes), la puissance (pour une montée en température rapide), la qualité de la surface antiadhésive (pour un nettoyage facile et une cuisine saine), et la présence d’accessoires (spatule, couvercle…). Le budget est également un critère important, car les prix varient considérablement en fonction des marques et des caractéristiques.
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- Wok électrique en aluminium moulé Thermostat réglable Fiche à thermostat amovible avec système de clic Poignées ergonomiques Intérieur achevé avec revêtement anti-adhésif Base amovible pour...
- Couvercle en verre pour une meilleure visibilité de la cuisson
Présentation du Bestron AEW100AS
Le Bestron AEW100AS est un wok électrique de 5 litres, idéal pour cuisiner pour plusieurs personnes. Il promet une cuisson rapide et uniforme grâce à sa puissance de 1500 W. Il est livré avec une spatule en bambou, deux paires de baguettes et un livret de recettes, ce qui est un plus appréciable pour débuter. Comparé à des modèles haut de gamme, il est plus abordable, mais certains détails de finition pourraient être améliorés. Quant aux versions précédentes de la marque Bestron, je ne peux pas faire de comparaison, n’ayant jamais utilisé d’autres modèles.
Ce wok est parfait pour les amateurs de cuisine asiatique souhaitant un équipement facile d’utilisation et abordable. En revanche, il ne conviendra pas aux professionnels ou aux personnes recherchant une performance exceptionnelle à long terme.
Avantages:
* Capacité de 5 litres, idéale pour plusieurs portions.
* Montée en température rapide (2-3 minutes).
* Revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile.
* Poignées en bambou thermiquement isolées.
* Accessoires inclus (spatule, baguettes, livre de recettes).
Inconvénients:
* Fragilité des poignées en bambou (un point récurrent dans les avis).
* Qualité de fabrication perfectible.
* Le revêtement antiadhésif peut se dégrader plus rapidement qu’espéré selon certains utilisateurs.
Caractéristiques et performances du wok Bestron
Capacité et dimensions :
La capacité de 5 litres est un atout majeur du Bestron AEW100AS. Il permet de cuisiner des portions généreuses, idéales pour les repas en famille ou entre amis. Ses dimensions (43 x 32 x 19 cm) sont toutefois à prendre en compte pour vérifier qu’il s’intègre bien sur votre plan de travail.
Puissance et thermostat :
Avec ses 1500W, le wok chauffe rapidement. Le thermostat à 5 niveaux permet un contrôle précis de la température, essentiel pour réussir la cuisson de différents ingrédients. J’ai particulièrement apprécié cette fonction pour les plats nécessitant une cuisson lente et mijotée.
Revêtement antiadhésif :
Le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage et la cuisson sans ajout excessif de matière grasse, ce qui est un atout pour une cuisine saine. Néanmoins, il est important de ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pour préserver sa durée de vie.
Poignées et stabilité :
Les poignées en bambou offrent une bonne prise en main et sont thermiquement isolées, évitant les brûlures. Cependant, comme mentionné précédemment, c’est un point faible du produit : elles sont fragiles et sujettes à la casse, d’après de nombreux avis en ligne. Les pieds antidérapants assurent une bonne stabilité sur le plan de travail.
Accessoires :
La spatule en bambou, les baguettes et le livre de recettes sont des ajouts bienvenus. La spatule est pratique pour remuer les ingrédients, tandis que le livre de recettes propose des idées originales.
Nettoyage :
Le nettoyage se fait facilement à la main, grâce au revêtement antiadhésif. Il est conseillé de le faire rapidement après utilisation pour éviter que les résidus alimentaires ne collent.
Témoignages d’utilisateurs du wok Bestron AEW100AS
J’ai consulté de nombreux avis en ligne avant d’acheter ce wok. Si certains utilisateurs soulignent sa rapidité de chauffe et sa capacité généreuse, d’autres pointent du doigt la fragilité des poignées en bambou et une qualité de fabrication qui laisse parfois à désirer. Plusieurs utilisateurs rapportent des problèmes de casse des poignées, même après une courte période d’utilisation. Cela confirme malheureusement ce que j’ai moi-même constaté.
Conclusion : Un wok au potentiel intéressant mais perfectible
Le Bestron AEW100AS résout le problème de la cuisson de plats asiatiques de manière rapide et efficace. Il permet de réaliser des recettes saines grâce à sa surface antiadhésive et à son contrôle précis de la température. Malgré sa capacité généreuse et sa rapidité de chauffe, la fragilité des poignées en bambou est un point noir significatif. Si vous êtes prêt à accepter ce compromis, et à faire preuve de prudence lors de la manipulation, ce wok électrique représente un bon rapport qualité-prix. Pour une expérience optimale, il serait préférable que la marque améliore la résistance de ses poignées. Pour en savoir plus et profiter de ce wok, cliquez ici : https://www.amazon.fr/dp/B08L6GS9M7?tag=critikou-21
Dernière mise à jour le 2025-06-09 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising