Imaginer les beaux jours qui arrivent et l’envie irrépressible d’un bon barbecue, mais se retrouver freiné par les contraintes d’un appartement ou d’un balcon où flammes et fumée sont proscrites. C’est une situation frustrante vécue par beaucoup. Le désir de savourer des grillades authentiques sans transgresser les règles ou gêner ses voisins devient alors un véritable casse-tête. Ne pas pouvoir griller correctement, c’est se priver d’un plaisir convivial et culinaire, transformant les repas en extérieur en une simple cuisine d’intérieur délocalisée. Heureusement, il existe des solutions, comme un barbecue électrique performant qui aurait pu grandement faciliter ces moments.
- L'eCRAVE 2 est le barbecue Plan-BQ pour tous ceux qui souhaitent un barbecue électrique très compact, mais qui ne sont pas prêts à faire des compromis sur l'expérience du barbecue. Une véritable...
- Caractéristiques principales : fonction simple Clean – nettoyage facile (pièces détachables de la chambre de combustion sans outil) et grille en fonte émaillée avec de nombreuses possibilités...
- 2 éléments chauffants puissants (2 x 1,3 kW) réglables séparément, grande surface de cuisson 51 x 33,5 cm et grille de maintien au chaud oscillante en acier inoxydable (48 x 12 cm).
Ce qu’il faut considérer avant d’acquérir un barbecue électrique
L’achat d’un barbecue électrique répond souvent à un besoin spécifique : pouvoir griller là où les barbecues à charbon ou à gaz sont interdits, comme sur un balcon d’appartement ou une petite terrasse en ville. C’est la solution idéale pour ceux qui ne veulent pas renoncer aux saveurs du barbecue malgré les restrictions. Le client idéal est celui qui recherche la simplicité, la rapidité de mise en route, et un nettoyage potentiellement plus facile qu’avec le charbon. C’est aussi quelqu’un qui privilégie la praticité et la conformité aux réglementations locales.
En revanche, un barbecue électrique ne conviendrait pas aux puristes absolus du barbecue qui recherchent impérativement la saveur fumée unique apportée par le charbon de bois ou le bois. Pour eux, l’expérience est indissociable de la flamme et de la fumée. Ils devraient plutôt s’orienter vers des fumoirs ou des barbecues à charbon/gaz adaptés à un jardin.
Avant d’investir dans un modèle électrique, plusieurs points essentiels méritent réflexion :
* La puissance de l’appareil : Est-elle suffisante pour saisir correctement les aliments ?
* La surface de cuisson : Correspond-elle à vos besoins (nombre de personnes à servir) ?
* Le type de grille : Fonte pour une meilleure inertie et de belles marques de cuisson, ou acier ?
* La présence d’un couvercle : Essentiel pour la cuisson indirecte et retenir la chaleur.
* La facilité de nettoyage : Existe-t-il un système pratique pour l’évacuation des graisses ?
* La portabilité et le rangement : Le barbecue est-il facile à déplacer et à stocker, notamment s’il dispose d’un chariot ?
* La qualité des matériaux et la robustesse.
Prendre en compte ces éléments permet de s’assurer que le barbecue électrique choisi répondra à vos attentes et vous offrira une expérience de grillade satisfaisante, même en milieu contraint.
- Cuit jusqu’à 15 portions (1 500 cm² : 43,5 cm de diamètre)
- UTILISATION EN EXTÉRIEUR FACILE : il vous suffit de brancher le barbecue et de le mettre en marche pour déguster de délicieuses grillades en famille et entre amis
- MOINS DE FUMEE : Jusquâ€à 2 fois moins de fumée Le système sans fumée avec un bac à eau signifie 2 fois moins de fumée
Découverte du Enders eCRAVE 2
L’Enders Barbecue électrique eCRAVE 2 se présente comme une alternative sérieuse aux barbecues traditionnels, spécialement conçu pour ceux qui vivent en appartement ou disposent d’un espace limité. Il promet une expérience de barbecue authentique sans les inconvénients liés à la fumée excessive ou aux flammes. Ce modèle vient généralement avec son chariot intégré, offrant un espace de rangement pratique et une mobilité accrue grâce à ses roulettes. Il vise clairement une clientèle urbaine ou celle soumise à des contraintes réglementaires, cherchant un appareil compact mais performant. Il se positionne comme une option viable sur le marché des barbecues électriques, offrant des fonctionnalités souvent trouvées sur des modèles gaz, comme un couvercle avec thermomètre et une grille en fonte.
Avantages :
* Bonne puissance de chauffe grâce à ses deux éléments.
* Grille en fonte pour une excellente saisie.
* Couvercle avec thermomètre pour une cuisson polyvalente.
* Chariot avec espace de rangement et roulettes pratiques.
* Tablettes latérales rabattables pour gagner de la place.
Inconvénients :
* Instructions de montage parfois complexes.
* Certains retours font état de pièces pouvant arriver déformées.
* Le système de nettoyage, bien que “Simple Clean”, ne facilite pas le nettoyage de toutes les zones.
* Accès à l’espace de rangement arrière peu pratique.
* Témoins lumineux des réglages manquant d’information (pas d’indication de chauffe).
Analyse Détaillée : Fonctionnalités et Bénéfices du eCRAVE 2
L’Enders Barbecue électrique eCRAVE 2 est un appareil qui, sur le papier, coche beaucoup de cases pour un barbecue électrique destiné aux espaces réduits. Après une utilisation prolongée, il est possible d’apprécier ou de nuancer les promesses faites par le fabricant.
L’un des points forts majeurs de cet appareil réside dans ses deux éléments chauffants puissants de 1,3 kW chacun, soit un total de 2,6 kW. Ces deux résistances sont réglables séparément. Qu’est-ce que cela apporte ? C’est la clé d’une flexibilité de cuisson que l’on ne trouve pas toujours sur les barbecues électriques d’entrée de gamme. La possibilité d’ajuster l’intensité de chauffe sur différentes zones permet de créer des zones de chaleur distinctes. On peut ainsi saisir un steak sur une zone à pleine puissance pendant que des légumes mijotent doucement sur l’autre, ou maintenir au chaud sur l’une pendant qu’on finit de cuire sur l’autre. Cette gestion indépendante offre une polyvalence appréciable, se rapprochant de l’expérience d’un barbecue gaz multi-brûleurs.
La surface de cuisson principale de 51 x 33,5 cm, complétée par une grille de maintien au chaud oscillante en acier inoxydable de 48 x 12 cm, est d’une taille honnête pour un modèle compact. Elle permet de cuisiner pour 4 à 6 personnes sans problème majeur, même si la grille de maintien au chaud est un peu étroite. L’espace de cuisson principal est suffisant pour accueillir plusieurs pièces de viande ou une bonne quantité de légumes. La grille de maintien au chaud, bien que petite, est utile pour éviter que les premiers aliments cuits ne refroidissent trop vite. Sa nature oscillante la rend pratique pour accéder à la grille principale en dessous.
La grille en fonte émaillée est un autre atout de taille de cet Enders eCRAVE 2. La fonte est reconnue pour son excellente capacité à retenir et diffuser la chaleur uniformément. Cela permet d’obtenir cette fameuse “réaction de Maillard” qui donne aux grillades leur goût et leurs belles marques de cuisson striées. Contrairement aux grilles en acier fin qui chauffent rapidement mais perdent vite leur température, la fonte maintient une chaleur stable et intense, essentielle pour une bonne saisie. La surface émaillée facilite le nettoyage, bien que la fonte nécessite toujours un certain soin.
La hotte de cuisson indéformable avec thermomètre intégré est une fonctionnalité cruciale qui élève le barbecue électrique Enders au-delà d’une simple plancha électrique. La hotte permet de transformer le barbecue en un véritable four d’extérieur. En fermant le couvercle, la chaleur circule autour des aliments, permettant la cuisson indirecte de pièces plus épaisses comme des rôtis ou des poulets entiers. Le thermomètre sur le dessus est pratique pour surveiller la température interne sans avoir à ouvrir constamment le couvercle, ce qui maintient une chaleur constante et optimise la cuisson. C’est un avantage majeur pour ceux qui veulent faire plus que de simples saucisses ou brochettes.
Le système de nettoyage est présenté par Enders sous l’appellation “Simple Clean™”, avec des pièces détachables de la chambre de combustion sans outil et un tiroir à graisse amovible. Sur le papier, cela sonne merveilleusement bien. En pratique, le tiroir à graisse fait effectivement un bon travail pour récupérer le gros des jus et des graisses, et sa facilité de retrait est un vrai plus pour vider et nettoyer cette partie. Cependant, l’appellation “Simple Clean” peut être légèrement trompeuse. Si certaines pièces se retirent facilement, d’autres zones, notamment autour des résistances et dans les recoins de la cuve, restent difficiles d’accès et nécessitent un nettoyage plus minutieux et moins “simple” qu’on pourrait l’espérer. C’est un barbecue, et comme tout barbecue, il faut s’attendre à y passer un peu de temps pour qu’il reste propre, même avec ce système.
Le chariot intégré avec beaucoup d’espace de rangement dans le meuble bas est un atout pratique, surtout pour une utilisation en appartement. Il permet de stocker les ustensiles, le câble d’alimentation (bien qu’un passage de câble dédié à l’avant ou sur le côté aurait été plus judicieux, l’accès se faisant par l’arrière), et d’autres accessoires de barbecue. La présence de 4 roulettes rend le barbecue facile à déplacer sur un balcon ou une terrasse, ce qui est essentiel pour le ranger après utilisation ou le positionner idéalement pendant la cuisson. Les deux étagères latérales rabattables sont également très utiles pour poser les plats, les épices ou les ustensiles pendant qu’on cuisine. Le fait qu’elles se replient permet un rangement plus compact.
Les régulateurs et l’interrupteur principal sont équipés d’un éclairage LED. Cela ajoute une touche moderne et les rend visibles, même par faible luminosité. Cependant, comme le soulève un utilisateur, la lumière blanche n’indique que l’appareil est sous tension, mais pas si les résistances chauffent ou si elles ont atteint la température souhaitée. Une indication de chauffe ou de température approximative aurait été un ajout bienvenu pour une meilleure maîtrise de la cuisson.
Malgré ces points positifs, il faut mentionner que certains utilisateurs ont rapporté des problèmes d’emballage ou de manutention ayant entraîné l’arrivée de pièces déformées ou abîmées. Bien que cela puisse être un problème lié au transport et non au produit lui-même, cela reste une expérience client négative potentielle. De plus, les instructions de montage ne sont pas toujours les plus claires, nécessitant un peu de patience et d’ingéniosité, même si le montage est tout à fait réalisable.
En résumé, le barbecue électrique Enders eCRAVE 2 est un appareil bien pensé pour son public cible. Ses deux zones de chauffe, sa grille en fonte et sa hotte de cuisson lui confèrent des capacités de cuisson sérieuses, proches de celles d’un barbecue gaz. Son chariot et ses tablettes pliables le rendent pratique à utiliser et à ranger. Si le nettoyage n’est pas aussi “simple” que le nom du système l’indique et que quelques améliorations pourraient être apportées (indicateurs de chauffe, accès au rangement), il reste une excellente option pour qui cherche un barbecue électrique performant pour balcon ou petite terrasse. Il parvient à fournir une expérience de grillade savoureuse, comparable selon certains avis, à celle obtenue avec du gaz.
Ce que disent les Utilisateurs : Témoignages
Après avoir exploré diverses opinions en ligne, il apparaît que l’accueil réservé au Enders eCRAVE 2 est globalement positif, bien qu’avec quelques réserves récurrentes. De nombreux utilisateurs expriment leur satisfaction quant aux performances de cuisson, soulignant que malgré sa nature électrique, l’appareil produit des résultats juteux et croustillants, certains le comparant favorablement aux barbecues à gaz. L’efficacité du couvercle pour retenir la chaleur est souvent mise en avant. L’utilisation sur un balcon est jugée parfaite, et l’appareil est considéré comme stable et offrant un bon rapport qualité-prix. Certains débutants apprécient sa facilité d’utilisation.
Cependant, des points négatifs sont fréquemment mentionnés. Plusieurs acheteurs ont reçu leur barbecue avec des pièces déformées ou abîmées, regrettant cet état à l’arrivée et la complexité potentielle du processus de retour. Le montage est également cité comme un point faible, les instructions n’étant pas toujours claires. Si le tiroir à graisse facilite l’évacuation, le nettoyage global n’est pas jugé aussi simple que prévu, certaines zones étant difficiles d’accès. Enfin, certains notent que les témoins lumineux des réglages ne donnent pas d’indication de chauffe, seulement que l’appareil est sous tension.
Bilan et Recommandation Finale
En conclusion, si vous faites partie de ceux qui rêvent de barbecues en extérieur mais sont limités par les contraintes d’espace ou de réglementation, le problème de trouver une solution viable est réel. Ne pas y répondre signifie se priver de ces moments de convivialité et de ces saveurs si particulières. L’Enders Barbecue électrique eCRAVE 2 se présente comme une excellente réponse à cette problématique.
Trois raisons principales en font une solution de choix : sa puissance et ses deux zones de chauffe réglables offrent une vraie flexibilité de cuisson ; sa grille en fonte et son couvercle permettent d’obtenir des résultats savoureux proches d’un barbecue traditionnel ; et son design sur chariot avec tablettes pliables le rend parfaitement adapté à un usage en espace restreint. Malgré quelques bémols sur le montage ou la perfection du nettoyage, ses qualités culinaires et pratiques en font un investissement pertinent. Pour découvrir ce barbecue électrique et ses capacités, Cliquez ici !
Dernière mise à jour le 2025-07-04 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising